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商品コード : 000000000478

【お中元ギフト2025】和の極み 心斎橋紡生の西京焼き

ギフトボックスに、リボンorお中元の熨斗(のし)をつけて発送いたしますので、プルダウンにてご選択ください。 

熨斗をご選択の場合、備考欄に熨斗に記載するお名前をご記入ください

 ※お名前の記載がない場合、ご注文者様のフルネームでご用意いたします。

 

 ◆熨斗:御中元(紅白蝶結び)/名前:○○

 

 

◆販売期間 6/5(木)~7/31(木)


リセライーツの西京焼きは、
一般的な西京焼きに比べて
なんと!! 約30%糖質カット

※エリスリトールを除く糖質量
※焼く前に味噌を落としていただく量で、
 糖質量の割合が異なります。

-セット内容-
・5種類×2セット 合計10枚入り
①鮭
②銀だら
③鯖
④鰆
⑤メバル

★商品と一緒においしいお召し上がり方
 焼き方などのご案内を同梱致します。

4,000(税込)

ポイント:40pt

リボンor熨斗

熨斗のお名前はご注文者様のフルネームでご用意いたします。お名前のご指定がございましたら、備考欄に記載ください。

数量

【お中元ギフト2025】和の極み 心斎橋紡生の西京焼き
和食一筋18年の匠が新鮮な魚・こだわりの味噌を
 漬け込み、味わいをしっかり閉じ込めた西京焼き

紡生×リセライーツのコラボ商品


大阪心斎橋の和食割烹”紡生” 板長石田雅季
「日本料理の伝統」「先代から受け継がれた技術」
「安全・安心な食事」を食に関わる者としてより
多くの人に伝え、味わっていただきたいとの思いで、
手掛けた料亭の味をご家庭でお召しあがり頂けます。


さらに、リセライーツ 料理長椿本祐士
糖質制限中の方や、ダイエット中の方にも
安心してお召しあがり頂けるように
天然甘味料のエリスリトールを使用して
低糖質に仕上げました。

 
味噌は、西京焼きに合う
すっきりとした甘さが特徴で、米麴、
大豆の粒が残った【上撰白あら味噌】
を使用しております。
【お中元ギフト2025】和の極み 心斎橋紡生の西京焼き
~商品別紹介~

 ”板長おすすめ”

鮭の淡い脂と西京味噌がマッチして、
口に入れた瞬間から味噌の芳醇な
香りが広がり、その後に鮭の旨味が
口いっぱいに広がります。
冷めても美味しい一品。


銀だら ”料理長おすすめ”
脂乗り抜群の身は口の中でほどける程
柔らかで、豊かな旨味が口いっぱいに
広がります。
高級魚の品ある甘みをお楽しみください。



EPAやDHAが豊富で、西京味噌に漬け込んだ身は
しっとり滑らかな口あたりに。
程よい脂乗りが、たまらない青魚の王様です。
ご飯によく合います。



柔らかな身が口の中でほどけて、
味噌の上品な甘みが広がります。
ご飯にも、お酒にもぴったりな一品。    
                                                                                                              

メバル 

美味しい皮とぷりっと引き締まった身には
旨味と甘みが凝縮されています。
味噌の香りと合わさった時の美しさを是非!
【お中元ギフト2025】和の極み 心斎橋紡生の西京焼き
【和食割烹”紡生”の石田西京焼きのこだわり】

こだわりの西京味噌に魚を72時間漬け込んで
熟成させることで、味噌の風味・旨味を魚に
しっかりと閉じ込め、
それぞれの魚が持つ香や食感、味噌の
味の変化をお楽しみ頂けるように仕上げました。

 

<商品規格>【お中元ギフト2025】西京焼き 

商品規格西京焼き オリジナル化粧箱入り
総重量一袋あたり約120g (魚一尾80g・西京味噌40g)
内容量5種類×2セット 合計10枚
原材料鮭、銀だら、鯖、鰆、メバル、西京味噌(米、食塩、大豆、水飴)
エリスリトール、/酒精
アレルゲン鮭、鯖、大豆
保存方法-18℃以下で冷凍保存
賞味期限冷凍で約12か月

  ※お召し上がりの際は、冷蔵庫で約4~6時間解凍し、なるべく早めにお召し上がりください。

※焼く前に味噌を落としていただく量で、糖質量の割合が異なります。
 
※水産物につきましては、原料が自然のものですので実際の大きさ等
 写真と異なる場合がございますが量目については変わりございません。


<栄養成分表示>鮭(西京味噌を含む)

栄養成分表示

(1個あたり)

カロリー:210.5kcal
タンパク質:20.5g
脂質:4.9g
炭水化物:21.1g
食物繊維:0g
塩分相当量:1.8g
糖質量:15.1g
※エリスリトールを含まない



<栄養成分表示>銀だら(西京味噌を含む)

栄養成分表示

(1個あたり)

カロリー:272.9kcal
タンパク質:12.9g
脂質:15.3g
炭水化物:20.9g
食物繊維:0g
塩分相当量:1.86g  
糖質量:14.9g
※エリスリトールを含まない

<栄養成分表示>鯖(西京味噌を含む)

栄養成分表示

(1個あたり)

カロリー:293.1kcal
タンパク質:19.0g
脂質:14.7g
炭水化物:21.2g
食物繊維:0g
塩分相当量:1.9g
糖質量:15.2g
※エリスリトールを含まない

<栄養成分表示>鰆(西京味噌を含む)

栄養成分表示

(1個あたり)

カロリー:240.7kcal
タンパク質:18.6g
脂質:9.1g
炭水化物:21.1g
食物繊維:0g
塩分相当量:1.9g
糖質量:15.1g
※エリスリトールを含まない

<栄養成分表示>メバル(西京味噌を含む)

栄養成分表示

(1個あたり)

カロリー:188.5kcal
タンパク質::17.0g
脂質:4.1g
炭水化物:20.9g
食物繊維:0g
塩分相当量:1.9g
糖質量:14.9g
※エリスリトールを含まない

※糖尿病の方はお医者様と相談の上、お召し上がりください。

※エリスリトールは一度に大量に摂取しますとお腹が緩くなることがあります。

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