商品コード : 000000000425
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クリーム
レモンを皮ごとじっくり煮込み、島根にある自社養蜂園の
生はちみつと合わせた特製ジュレに
北海道産生クリームとクリームチーズを使用。
すりおろしたレモンの皮を加え、
爽やかな香り立つクリームに仕上げました。
レモンピール
自社養蜂園の生はちみつに檸檬果皮を合わせた、
爽やかな自家製レモンピール。
生はちみつの優しい甘みと、レモン果皮ならではの食感、
ほんのりとした苦味・酸味がシュークリームとの相性抜群です。
有機牛乳
乳牛に抗生物質・ホルモン剤を使用せず、
有機・非遺伝子組換えの飼料で大切に育てた健康な乳牛から搾乳した、
日本初の有機認証を受けたオーガニック牛乳を使用しております。
平飼い卵
鶏たちがのびのび駆け回って運動できる平地飼いで育てられた、
元気な鶏から産まれる健康的な卵を使用しております。
元気に育った鶏から産まれる卵は、
コクと旨味と甘みあふれる味わいになっております。
安心の天然甘味料
白砂糖などは一切使用せず、”カロリーゼロ”で
血糖値を上げない天然甘味料の「エリスリトール」を使用しております。
さらに、子どもから大人まで安心して楽しめるよう
「保存料、着色料、香料」などの不要な添加物を使わず、すべて自社で製造しました。
＜総料理長椿本＞
商品への「想い」と「こだわり」
お客様にお届けする商品は、自分が「食べたい」と思う物、
自分の家族に「食べて貰いたい」と思う商品でなければならない！！
そこに使命感を持って商品を送り出しています。
それには、無添加でもしっかりとした旨味、香りを楽しんで頂ける様に、 メイン食材はもちろんの事、調味料によりこだわりを持って厳選しています。
また、「舌触り」「歯応え」「旨味」この3点に重きを置き、それぞれの食材と風味を活かした一番良い状態でお届けし、食べてくださった方の「感情」を動かせる程の「感情」を込めて作っています。
こだわりの商品を通して少しでも「糖」や「食」について、考えて貰えるように伝えていきたい。
そんな想いを込めて日々精進しております。
＜商品規格＞
| 商品名 | 【夏季限定】はちみつ檸檬ちーずシュー |
|---|---|
| 規格（サイズ・号数） | 直径 5.5㎝×高さ 5.5㎝ |
| 重量 （1個あたり） |
約65g |
| 内容量 | 6個入 |
|
栄養成分表示 （1個あたり） |
|
| 原材料 | はちみつ（島根県産）、生クリーム（北海道産）、クリームチーズ、レモン、エリスリトール、牛乳、ゼラチン、大豆粉、小麦グルテン、平飼い卵 |
| アレルゲン | 乳、大豆、小麦、ゼラチン、卵 |
| 保存方法 | －18℃以下で冷凍保存 |
| 賞味期限 | 冷凍で約3ヵ月 |
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