【産学協同開発】大きな具材の本格！無添加スープセット●フォカッチャ8P付●

＜商品の特徴・こだわり＞

「無添加」「低糖質」はもちろん、『具だくさん』で食べ応え満点のスープに仕上げました。
また、特別な『冷凍技術』で出来立てのおいしさを職場やご家庭にお届けします。

◎無添加・・からだに悪い添加物を徹底排除
過剰な食品添加物を摂ることで体の代謝が落ち、太りやすくなる、免疫力の低下、味覚異常、精神的不安定、発がんリスクなどが考えられています。
香料や合成着色料、保存料、酸化防止剤などの添加物を調味料にいたるまで一切使わずに調理しております。

◎低糖質・・糖質は脂肪と老化の原因に
糖質は血糖値を上昇させ、肥満や脂肪肝につながるだけでなく、細胞や組織を傷つけ老化を促進させます。
砂糖などの精製された糖質を一切使わず、低糖質に仕上げています。

◎具だくさん・・レトルトにはないごろごろした「具材感」
具材は女性が食べやすい大きさにカットしつつ、ごろごろした食感と具材の旨味や食感をしっかり堪能していただくために、量やサイズにもこだわりました。
また、ヘルシーでありながらしっかり満足感が得られるよう、1包装ボリュームたっぷりの250g！
セットのフォカッチャと一緒にお召し上がりいただくことで、低糖質なうえに1食十分に満足できる量です。

◎冷凍技術・・「凍らせる」のではなく『眠らせる』という発想へ
日本が世界で最初に生み出した奇跡の冷凍技術を導入。通称冷凍の20倍のスピードで冷凍することで、驚異的な鮮度を実現しました。
出来立てのおいしさ、素材本来の質や栄養価をキープしながら、温めるだけで安心・安全な食事を手軽にお楽しみいただけます。

低糖質 フォカッチャ
低糖質 ローズマリー香るフォカッチャ
古代ローマから伝わるイタリアの平焼きパン。
本場のイタリアでは、前菜の前のおつまみや料理のつけあわせとして食べることが多いとされています。
スープと一緒に食べることで相乗効果が生まれ美味しさが増し、低糖質とは思えない満足感も得られます。

＜食材のこだわり＞

■オマール海老のビスク
オマール海老はインスリンの分泌を促進して糖尿病予防に効果があるといわれています。
また、海老に含まれるタウリンには総コレステロール値を下げ、善玉コレステロールを増やす働きがあるようです。

■グリーンカレー風スープ
食べる漢方薬ともいわれるグリーンカレーには冷え性、食欲不振、脳機能活性化に効果的といわれるスパイスが使用されています。
また、辛味成分が粘膜を刺激して中枢神経の働きを高め、消化液の分泌促進が期待できるようです。

■アクアパッツァ風スープ
脳のビタミンとも呼ばれるビタミンB12を多く含むムール貝やタウリン豊富な海老など、まさに「漁師の健康を守ってきたスープ」と呼ばれるイタリアの代表料理です。

■鮭ときのこの豆乳スープ
鮭に含まれる「アスタキサンチン」は抗酸化力が強く、豆乳に含まれるイソフラボンは女性ホルモンに似た働きをしてコラーゲンやヒアルロン酸の生成を促してくれます。

＜商品開発の経緯＞

看護師など働く女性や主婦の方々は時間に追われることが多く、ついついコンビニ弁当やレトルトで済ましてしまうなど、栄養の偏った食事やワンパターンの食生活になってしまいがちです。

そこで、“会社や家庭で忙しく働く女性たち”にしっかりと栄養を摂ってほしいという想いから、無添加・低糖質にこだわる『リセライーツ』と、看護のスペシャリストを養成する『人間環境大学　看護学部』が産学連携し、商品を開発しました。

＜シェフ 椿本の想い＞

食事は人生を豊かにする大切な時間の1つです。
だからこそ、ご自身はもちろん子供や家族、大切な人に安心して食べてもらえる物を提供したい、そのような想いで作っています。

時間に追われがちな働く女性や主婦の方々にも、美味しくて安全、そして栄養満点な料理を楽しんでいただけるように、無添加の「食材」「調味料」をはじめ調理法までこだわり、ひとつひとつ丁寧に手づくりで仕上げております。

特殊な冷凍技術だからできる、栄養価はそのまま残した出来立てのおいしさをご賞味ください。