春限定【低糖質】ごろっと苺の濃厚チーズケーキ

2,900円(税込)

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【低糖質】マリトッツォ　6個入

【低糖質】生はちみつシュークリーム　6個入

完全放牧牧草牛（NZ育ち）ﾘﾌﾞﾛｰｽｽﾃｰｷ用　200

★圧倒的低糖質と添加物不使用★

「低糖質なのに、しっかり美味しい」を追求する為、原材料と製造方法に徹底的にこだわり抜いたプレミアムなチーズケーキです。

＜商品の特長＞

チーズケーキと春を代表するフルーツの「苺」の味わいがダブルで堪能できる贅沢な春季限定スイーツ。

チーズケーキは厳選した「クリームチーズ」「北海道産純生クリーム」「ヨーグルト」を使用し濃厚なチーズの味わいとなめらかな質感にこだわりました。

苺の火入れをコンポートよりやや強めに入れることで苺の食感を残しながらしっかりと濃縮させていくことに成功しました。
チーズケーキの濃厚さに苺の濃縮された甘酸っぱさがマリアージュされた舌が躍る一品になっております。

下にひいてある生地は糖質の高い小麦粉の代わりに「アーモンドパウダー」を使うことで糖質を抑えつつ香り高い生地に仕上げました。

100g当たりなんと糖質4.9g！※
一般的なチーズケーキと比較し糖質79%オフ※
糖質制限中の方やダイエット中の方でも安心してお召し上がりいただけます。
※エリスリトールを除く糖質量。
※一般的なチーズケーキの糖質量を100ｇあたり23.1gで算出（日本食品標準成分表 2015）

一流ホテルでシェフパティシエ（製菓長）を経験したパティシエが、一から手づくりでご用意しています。

白砂糖や小麦粉など糖質の高い素材は一切使わず、独自の製法と技術でスイーツの味はそのままに極限まで糖質をカットした低糖質・糖質制限スイーツです。
素材にこだわるのはもちろん、「糖質制限なのにおいしい」と沢山お声をいただいております。

子供から大人まで楽しめるよう「保存料、着色料、香料」などの添加物を使わずに、より安心安全で心と身体の内側から喜ぶチーズケーキです。

※ギフトBOXとリボンをお付けしてお送りしますので、大切な方への贈り物にも最適です。

＜シェフパティシエ椿本＞
　商品への「想い」と「こだわり」

お客様にお届けする商品は、自分が「食べたい」と思う物、自分の家族に「食べて貰いたい」と思う商品でなければならない！！
そこに使命感を持って商品を送り出しています。

それには、無添加でもしっかりとした旨味、香りを楽しんで頂ける様に、メイン食材はもちろんの事、調味料によりこだわりを持って厳選しています。

また、「舌触り」「歯応え」「旨味」この3点に重きを置き、それぞれの食材と風味を活かした一番良い状態でお届けし、食べてくださった方の「感情」を動かせる程の「感情」を込めて作っています。

こだわりの商品を通して少しでも「糖」や「食」について、考えて貰えるように伝えていきたい。

そんな想いを込めて日々精進しております。

＜エリスリトールは砂糖と違い＞

エリスリトールはカロリーゼロ、さらに、血糖値を上げない天然甘味料ですが、溶けにくく、また再結晶しやすい為、非常にお菓子を作りにくい甘味料です。
でも扱えれば「無添加で安心して食べて貰える…」

そう想い、何日も夜中まで、どう使うと美味しく作れるかを試行錯誤し、チーム皆で見つけた僕らの黄金比の配合により、今のパティスリーリナーシェ商品があります。

＜商品の規格＞

【規格（サイズ・号数）】
直径10ｃｍ×高さ6ｃｍ

【総重量】約450ｇ

【栄養成分表示（100ｇあたり）】
カロリー：195kcal
タンパク質：3.1g
脂質：17.7g
炭水化物：13.4g
（糖質：13.1g食物繊維：0.3g）
食塩相当量：0.3g
※エリスリトールを除く糖質量4.9 g

【原材料】クリームチーズ、苺、生クリーム、ヨーグルト、エリスリトール、アーモンドパウダー、卵、カカオバター、バター、レモン汁、白ワイン

【特定原材料】卵、乳、アーモンド
【保存方法】－18℃以下で冷凍保存

【消費期限】冷凍で約2か月

※お召し上がりの際は冷蔵庫で約8時間解凍し、なるべく早めにお召し上がりください。
※糖尿病の方はお医者様と相談の上、お召し上がりください。
※エリスリトールは一度に大量に摂取しますとお腹が緩くなることがあります。