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無添加 手作り 惣菜 10品セット
★メニューをリニューアル★
★保存料・合成着色料などの添加物不使用★

<商品の特徴>

水にこだわり、だしを知り尽くしたプロの味わい。

ご自宅でも美味しい料理と安全で栄養満点な料理を楽しんでいただきたいとの想いから、無添加の調味料をはじめ使用する素材や調理法にもこだわり、ひとつひとつを丁寧に手づくりで仕上げております。

手軽な調味料は一切使わず、水、昆布、かつお節と料亭でのだしの取り方をそのままに、ご自宅でも気軽に楽しんでいただけるようご用意しました。

甘みは糖質の高い白砂糖などを使用せず、カロリーゼロ、さらに血糖値を上げない天然甘味料の「エリスリトール」を使うことで一般的な調理法と比較し、糖質を抑えております。

特殊な冷凍技術で栄養価そのままに、できたての美味しさをお届けします。

湯せんやレンジで簡単調理できます。

糖質の気になる方、忙しい時やもう一品欲しい時、お弁当のおかずにもおすすめです。


お客様の声から、メニューをリニューアルし、こだわりのお惣菜を10品セットにしてお送りします。

<メニュー内容>

① 豚の味噌漬け
選び抜いた三元豚の肩ロース肉を西京味噌に1晩漬け込み旨みを最大限に引き出しました。
口の中いっぱいに旨みが広がる楽しみを是非。

② トマト豆腐ハンバーグ
豆腐、鶏肉、大豆粉でヘルシーに仕上げたハンバーグを、トマトをたっぷり使いじっくり煮こんだ自家製トマトソースでしっかり煮込みました。

③ 鶏のネギ塩炒め
鳥もも肉をこだわりの、醤油やニンニクをベースとした漬け込みタレに漬け込みシェフが6時間かけて作るこだわりのブイヨンを白ネギと合わせたソースで炒めた一品。

④ 粕汁
料亭仕込みの出汁に酒粕と白味噌でほんのり甘く仕上げた体暖まる一品です。

⑤ ひじきの五目煮
国産の若鶏とたんぱく質豊富な大豆、食物繊維たっぷりのひじきとを一緒に炊いたからだも喜ぶ一品です。

⑥ 鰆のあんかけ
シェフが6時間かけて作るこだわりのブイヨンにキクラゲや人参、ピーマンなど食物繊維が豊富な野菜を合わせ、厳選した鰆と合わせました。

⑦ 鮭の野菜蒸し
オメガ3脂肪酸を多く含む事で知られている鮭と食物繊維のキノコ、シャキシャキ野菜たっぷりのさっぱりとした一品です。

⑧ 厚揚げ土佐煮
厳選した、鰹節と自慢の出汁、こだわりの醤油で煮込みさっぱりと仕上げました。

⑨ 肉団子
豚挽肉と大豆粉を合わせ、現代人に不足しているタンパク質に特化させました。
醤油ベースの餡と絡めた旨みの一品。

⑩ 豚肉のすき焼き風
厚めに切った豚肉をこだわりの醤油をベースに作った特製タレで野菜と共に煮込みました。
野菜とキノコによって引き出された豚肉の旨みをお楽しみください。

無添加 手作り 惣菜 10品セット
<シェフの想いとこだわり>

食事は、楽しみの1つです。
家族や大切な人と一緒に食卓を囲むことなど、工夫することで、より愉しみの時間になっていきます。
そんな時間だからこそ自分の子供、家族、大切な人に安心して食べれる物を、その想いで作っています。

「だし」「調味料」「食材」を厳選し、時間に追われがちな主婦の方々が、気軽で簡単に、無添加のお食事を食卓に並べ 「食」を通して健康で笑顔になって頂ける事が私の喜びです。
お客様それぞれの「物語」を「食」で笑顔にするお手伝いが出来ればと思います。

「だし」は料理の基本です。だからこそ、その日朝一番でだし取り、風味を殺さない内に料理します。
うま味が凝縮されたかつお節や昆布から抽出した豊潤な旨味とコクが素材のおいしさを引き立ててくれます。

「だし」のことをよく知る事で、料理をおいしく、さらには、塩分を控えることにもつながり、健康的な食生活の手助けをしてくれます。


<おいしい食べ方>

①商品は冷凍状態でお届けしますので、ダンボールから中身を取り出して冷凍庫で保管してください

②食べる前に冷蔵庫に移し、約24時間じっくりと時間をかけて解凍してください。

③冷蔵庫で解凍したあと、電子レンジもしくは湯せんで温めてください。

【保存方法】要冷凍(-18℃以下で保存)
【消費期限】製造日より冷凍で1年
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※商品の安全性を保つため、常温での解凍はお控えください。
無添加 手作り 惣菜 10品セット
<商品の規格>

① 豚の味噌漬け(約140g)
【栄養成分表示(1食あたり)】
カロリー:534kcal
タンパク質:33.6g
脂質:33.8g
炭水化物:15.3g(糖質:12.8g食物繊維:2.5g)
食塩相当量:2.7g

【原材料】 豚肉、味噌、酒、塩
【特定原材料】豚肉・大豆

② トマト豆腐ハンバーグ(約150g)
【栄養成分表示(1食あたり)】
カロリー:308kcal
タンパク質:22.0g
脂質:19.0g
炭水化物:10.8g(糖質:8.1g食物繊維:2.7g)
食塩相当量:1.7g

【原材料】 トマトソース(トマト、玉葱、オリーブ油、にんにく)、豆腐、鶏肉、玉葱、卵 、大豆粉、醤油、かつお節 、食塩、胡椒/塩化マグネシウム(にがり)
【特定原材料】卵・小麦・大豆・鶏肉


③ 鶏肉のネギ塩炒め(約140g)
【栄養成分表示(1食あたり)】
カロリー:419kcal
タンパク質:29.2g
脂質:29.1g
炭水化物:4.3g(糖質:3.4g食物繊維:0.9g)
食塩相当量:1.8g

【原材料】 鶏肉、白ねぎ、醤油、ガラスープ(鶏、玉葱、人参、セロリ等)、赤パプリカ、酒、ごま油、にんにく、胡椒
【特定原材料】小麦、鶏肉、大豆、ごま

④ 粕汁(約200g)
【栄養成分表示(1食あたり)】
カロリー:133kcal
タンパク質:12.5g
脂質:3.2g
炭水化物:9.5g(糖質:8.1g食物繊維:1.4g)
食塩相当量:0.6g

【原材料】 酒粕、鮭、大根、油揚げ、人参、味噌、食塩、醤油、かつお節、昆布/塩化マグネシウム(にがり)
【特定原材料】小麦、鮭、大豆

⑤ ひじき五目煮(約80g)
【栄養成分表示(1食あたり)】
カロリー:99kcal
タンパク質:7.4g
脂質:3.8g
炭水化物:11.0g(糖質:5.0g食物繊維:6.0g)
食塩相当量:1.5g
※エリスリトール除く糖質:2.4g

【原材料】 清酒、鶏肉、醤油、大豆、人参、油揚げ、ひじき、エリスリトール、昆布、かつお節/塩化マグネシウム(にがり)
【特定原材料】大豆、鶏肉、小麦

⑥ 鰆のあんかけ(約120g)
【栄養成分表示(1食あたり)】
カロリー:268kcal
タンパク質:27.8g
脂質:10.6g
炭水化物:14.3g(糖質:12.8g食物繊維:1.5g)
食塩相当量:2.3g
エリスリトール除く糖質:1.3g

【原材料】 鰆、ガラスープ(鶏、玉葱、人参、セロリ等)、玉ねぎ、ピーマン、人参、片栗粉、ごま油、生姜、醤油、きくらげ、にんにく、エリスリトール、塩
【特定原材料】小麦、大豆、ごま、鶏肉

⑦ 鮭の野菜蒸し(約140g)
【栄養成分表示(1食あたり)】
カロリー:198kcal
タンパク質:22.0g
脂質:8.4g
炭水化物:5.1g(糖質:2.7g食物繊維:2.4g)
食塩相当量:1.5g

【原材料】 鮭、もやし 、水菜 、白葱 、酒、しめじ、醤油、にら、葱、ごま油
【特定原材料】小麦、鮭、大豆、ごま

⑧ 厚揚げ土佐煮(約80g)
【栄養成分表示(1食あたり)】
カロリー:167kcal
タンパク質:18.0g
脂質:8.7g
炭水化物:4.0g(糖質:3.5g食物繊維:0.5g)
食塩相当量:0.7g
エリスリトール除く糖質:1.0g

【原材料】 厚揚げ、かつお節、醤油、酒、エリスリトール/塩化マグネシウム(にがり)
【特定原材料】小麦、大豆

⑨ 肉団子(約140g)
【栄養成分表示(1食あたり)】
カロリー:336kcal
タンパク質:21.6g
脂質:21.0g
炭水化物:19.8g(糖質:18.5g食物繊維:1.3g)
食塩相当量:4.0g
エリスリトール除く糖質:7.5g

【原材料】 豚肉、醤油、穀物酢、玉ねぎ、エリスリトール、酒、卵、パプリカ、ピーマン、ごま油、片栗粉、塩 、こしょう
【特定原材料】小麦、卵、大豆、豚肉、ごま

⑩ 豚肉のすき焼き風(約160g)
【栄養成分表示(1食あたり)】
カロリー:538kcal
タンパク質:35.8g
脂質:30.7g
炭水化物:21.2g(糖質:17.7g食物繊維:3.5g)
食塩相当量:3.8g
※エリスリトール除く糖質:11.3g

【原材料】 豚肉、玉葱 、酒、厚揚げ、しいたけ、青ネギ、醤油、エリスリトール/塩化マグネシウム(にがり)
【特定原材料】小麦・豚肉・大豆

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無添加 手作り 惣菜 10品セット

SR さん

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5.0

豚の味噌漬けが一番美味しかったです(^-^)/ 前のセットにあった、つくねハンバーグと たこキムチを復活して欲しいです!! リナーシェが届く度に子供にせがまれつらいです(*´-`)是非作ってください!宜しくお願いします!

2022/04/03

豚の味噌漬けが一番美味しかったです(^-^)/ 前のセットにあった、つくねハンバーグと たこキムチを復活して欲しいです!! リナーシェが届く度に子供にせがまれつらいです(*´-`)是非作ってください!宜しくお願いします!

2022/04/03

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